MORCILLA DE GUADALUPE EN MOLLETE DE PAN RÚSTICO                                           3.50 €

Morcilla de Guadalupe elaborada por Carniceria Marce, en mollete crujiente de pan rústico recien horneado

Contiene gluten debido al pan

HAMBURGUESA DE TERNERA EXTREMEÑA                                   4.80 €

Carne seleccionada de ternera Extremeña a la brasa, con tomate, queso cheddar, cebolla pochada y salsa de mostaza y miel

Contiene gluten y mostaza

SOLOMILLO IBÉRICO EN SALSA DE FOIE                                                                    5.50 €

Solomillo Ibérico a la brasa cortado en láminas con cobertura de salsa de foie

Contiene lácteo debido a la salsa

SECRETO IBÉRICO A LA PIMIENTA                                                          5.50 €

Secreto Ibérico a la brasa cortado en láminas con cobertura de salsa a la pimienta

Contiene lácteo debido a la salsa

CARPACCIO DE PRESA IBÉRICA              6.00 €

Carpaccio de presa ibérica, con queso, brotes tiernos y alioli de soja

Contiene lácteo y soja

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