4.00 €
Morcilla de Guadalupe elaborada por Carniceria Marce, en mollete crujiente de pan rústico recien horneado
Contiene gluten debido al pan
5.10 €
Carne seleccionada de ternera Extremeña a la brasa, con tomate, lechuga, huevo de codorniz, cebolla pochada y salsa de mostaza y miel
Contiene gluten y mostaza
6.00 €
Solomillo Ibérico a la brasa cortado en láminas con cobertura de salsa de foie
Contiene lácteo debido a la salsa
Secreto Ibérico a la brasa cortado en láminas con cobertura de salsa a la pimienta
Carpaccio de presa ibérica, con queso, brotes tiernos y alioli de soja
Contiene lácteo y soja
20.00 €
Delicioso solomillo de cerdo Ibérico de la finca La Cantillana de Molano, dehesa extremeña
Sabroso secreto de cerdo Ibérico de la finca La Cantillana de Molano, dehesa extremeña
22.00 €
Selección de carnes a la brasa, Solomillo y secreto ibéricos, churrasco de pollo y chorizos criollos
VIA DE LA TAPA José Ramón Mélida 48 06800 Mérida
Teléfono 924315859
Correo electrónico viadelatapa@gmail.com
HORARIOS
DE MARTES A JUEVES
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LUNES CERRADO POR DESCANSO DEL PERSONAL
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