Tapas Frias
JAMÓN IBÉRICO CEBO DE CAMPO
CAÑA DE LOMO IBÉRICO CEBO DE CAMPO
QUESO CURADO DE LECHE CRUDA DE OVEJA
Exquisito queso de leche cruda de oveja curado en las sierras de Zamora
selecionados por Distribuciones Quesos Los Moreno
QUESOS DE TORTA
El queso que conocemos como de torta se produce cuando se cuaja un queso de oveja con la infusión de cardo (Cynara cardunculus)
OTRAS ELABORACIONES FRIAS
Mousse de paté de foie y ensaladillas elboradas por nuestra cocina
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