Comiendo tapas

Vía de la tapa

Con el estilo perfecto para sentirse agusto

Visítenos para desayunar, tomar un aperitivo o pasar un buen rato tomando unas copas por la noche.

Venir a nuestro local siempre es una experiencia. Póngase cómodo en compañía de amigos o familiares y disfrute de esta sabia combinación entre la gran oferta de gastronómica de VIA DE LA TAPA. La simpatía del servicio forma parte del encanto. El nuestro equipo espera su visita.

 

1º PUESTO VOTACION POPULAR

Premio

EMERITA LUDICA 2018

cache_2481195869.jpg

CREMA DE CARABINEROS CON



BROCHETA DE ZAMBURILLAS

4º PUESTO MEJOR TAPA

Premio

II CONCURSO DE TAPA CARNAVALESCA 2017

cache_2481195869.jpg

TOURNEDOR DE SOLIMILLO IBÉRICO SOBRE PARMENTIER Y CEBOLLA POCHADA EN SU JUGO CON PEDRO XIMÉNEZ

Premio

I RUTA DE LA TAPA CARNAVALES 2016

cache_2481195869.jpg

"FAVOLEANDO"
CONOS DE TRIGO RELLENOS DE SECRETO IBERICO Y PIMIENTOS A LA BRASA CON BASE DE GUACAMOLE

2º PUESTO MEJOR TAPA EMERITA LUDICA 2014

Premio

I RUTA SENTIA AMARANTIS

cache_2481195869.jpg

"DELICIAS DE LOS PAPIRIA"PRESA IBERICA A LA BRASA CON REDUCCION DE VINO OLOROSO ENDULZADO CON MIEL Y ROMERO SOBRE UNA TOSTA DE PAN BLANCO Y SEMILLAS TIERNAS E HIGO CONFITADO

1º PUESTO VOTACIÓN POPULAR

Premio

1º PUESTO VOTACIÓN POPULAR

cache_2481195869.jpg

"PINCHO MARINO" RAPE MARINADO EN GUISO DE PINCHO MORUNO A LA PLANCHA PIMIENTO, PATATA Y SALSA DE YOGURT Y ENELDO

1º PUESTO VOTO POPULAR

Premio

III CONCURSO DE TAPA CARNAVALESCA 2018

cache_2481195869.jpg

"SABORES DE DON CARNAL"TORTELINI FRITOS RELLENOS DE TERNERA Y JAMON, SOBRE CAMA DE SALSA DE FOIE Y PATATA MORADA CON COBERTURA DE GELATINAS DE PERA, MANZANA Y MELOCOTON

3º PUESTO VOTACIÓN POPULAR

Premio

TAPA GOURMET 2016

cache_2481195869.jpg

"RABO DE TORO EN SU JUGO CON ESPUMA DE MANGO, PERLAS DE ACEITE DE OLIVA Y SEMILLAS DE GRANADA, BASE DE PLATANO MACHO Y TEJA DE YUCA FRITOS"

5º PUESTO VOTACIÓN POPULAR

Premio

MEJOR TAPA GOURMET 2015

cache_2481195869.jpg

"LOMO DE VENADO SOBRE PATATA ROJA A LA BRASA CON VIRTUTAS DE VERDURAS Y FRUTOS ROJOS"

3º PUESTO

Premio

MEJOR TAPA GOURMET 2014

cache_2481195869.jpg

"FALSO PASTEL DE CHOLATE"PASTEL DE MORCILLA DE GUADALUPE CON COVERTURA DE SALSA DE CHOCOLATE BLANCO SOBRE GALLETA SALADA

1º Puesto

Premio

CONCURSO TAPA CARNAVALESCA 2020

cache_2481195869.jpg

"GYOZA ASESINA" GYOZA RELLENA DE TERNERA, COL, ZANAHORIA CON NANAMI TGARASHI, SOBRE CAMA DE CREMA DE PAPATA Y COMPOTA DE MANZANA, SALSA THAY Y CRUJIENTE DE TORTITA DE PAN

Premio

TAPA GOURMET 2017

cache_2481195869.jpg

"SOBERANIA EXTREMEÑA"LASCA DE COCHINILLO ASADO
SOBRE CAMA DE SALSA DE MANAZANA Y GALLETA DE MIGAS EXTREMEÑAS CON ESPUMA DE CAVA
BRUT VILLA ROMALE

III RUTA DE LA TAPA SENTIA AMARANTIS

Premio

EMERITA LUDICA 2016

cache_2481195869.jpg

"FORMA TRUTTAE CALIDAE" TIMBAL DE TRUCHA TIBIATRUCHA DEL JERTE SOBRE BASE DE SOMOLA DE TRIGO, CON VINAGRETA DE PIÑONES Y COBERTURA DE SU ESCAMA CRUJIENTE

II RUTA SENTIA AMARANTIS

Premio

EMERITA LUDICA 2015

cache_2481195869.jpg

MAGRET DE PATO CON SALSA DE PICOTAS DEL JERTE

2º PUESTO DEL JURADO

Premio

CONCURSO TAPA GOURMET 2018

cache_2481195869.jpg

"MINI PIZZA DE CARPACCIO DE PRESA IBERICA, CON ALIOLI DE SOJA Y MAYONESA DE ALBAHACA"

 

HORARIOS

 

De martes a jueves

De 11.00 a 17.00

y de 19.00 a 23.00

De viernes a domingo:

De 11.00 a 00.30

 

Lunes cerrado

excepto festivos o víspera de festivos